Büyüyen salatalık, uzun zamandır Rusya'da gerçekten ulusal bir meslek haline geldi. Her ne kadar iç bölgelerin çoğu bitki yetiştiriciliği için ideal olmasa da, özellikle de ülkenin koşullarını göz önünde bulundurarak hiç şaşırtıcı olmayan, özellikle de ülkenin koşullarını - salatalıkların ülkesi - Hindistan. Bununla birlikte, çoğu bölgede, salatalıklar açık alanda bile hemen hemen her yerde başarıyla yetiştirilir. Büyük Ural bölgesi istisna değildir. Fakat hangi özellik çeşitlerinin olması gerektiğini anlamak için, Urallar'daki açık alanda yetiştiriciliğinin en büyük etkiyi getireceğini anlamak için önce kültürün kendisinin temel özelliklerini ve bölgenin iklim özelliklerini anlamanız gerekir.

Salatalıkların temel özellikleri

Koşullarımızda, salatalık yıllık bir bitkidir, bir sapı olan, yere yayılan veya dallanan bir otdur. Salatalıkların yüksekliği nadiren 2 metreyi aşıyor. Bitki kök sisteminin tipi yüzeyseldir, 1 metreden daha derin değildir ve ana kısmı 15-25 cm arasındadır.Açık göz önüne alındığında, bir hıyarın bir kerede ev koşullarında son derece problemli olan birkaç özelliği olması şaşırtıcı değildir.

1. Bir sebzenin sıcağı seven doğası, seralarda ve seralarda yetiştiriciliğinin bu kadar yaygınlaşmasının ana nedenlerinden biridir. Bu nedenle, bir salatalık için optimum sıcaklık sağlamak daha kolaydır. Bununla birlikte, agroteknik tekniklerin uygun kullanımıyla, Ural'ların çoğunun ait olduğu orta Rusya'nın açık zeminde iyi verimler elde etmek oldukça mümkündür. Ayrıca, Sovyet zamanlarında bile, soğuk sıcaklıkların etkilerine karşı direnci artan çeşitler ve melezler yetiştirildi. Son yıllarda, bu çalışma durmadı, sonuç olarak, ev koşullarında dış mekan tarımı için en uygun salatalık çeşidi sayısı oldukça arttı.
2. Nemi seven, salatalık yerinin iklimi tarafından önceden belirlenmiş salatalıkların bir başka özelliğidir. Bitkinin normal büyümesi ve meyvesi için maksimum seviyede olduğu Rusya bölgelerinde bile yağış miktarının yeterli olmadığı şaşırtıcı değildir. Bu nedenle, her zaman en iddiasız çeşitlerin bile gerektirdiği salatalıkların düzenli ve oldukça bol sulanmasını organize etmek her zaman gereklidir. Doğal olarak, aşırı nemin oluştuğu durumlar vardır, ancak bunlar çok nadirdir ve yalnızca çok deneyimsiz bahçıvanlarda görülür.
   

3. Kuban bölgesinin en elverişli koşullarında bile, iyi bir salatalık mahsulünün elde edilmesi için, çeşitli besin organik veya mineral maddelerinin beslenmesi gerekir. Toprağın, özellikle de açık toprağın çok düşük kalitede olduğu orta bölgeden bahsediyorsak, doğru ve zamanında beslenmenin önemi daha da artar. Bu nedenle, bu konudaki uzmanların tavsiyelerine kesinlikle uymak çok önemlidir.
4. Bir bitkinin fotoperyodu normal büyüme ve gelişme için ihtiyaç duyulan gün ışığı miktarıdır. Tüm salatalıkların termofilikliği ile, fizyolojileri tam olgunlaşma ve meyve verme için sadece 10-12 saatlik fotoperyod gerektirir. Bu, ülkenin büyük çoğunluğu için oldukça uygulanabilir bir koşul olduğu için, yerli bahçıvanların görevini büyük ölçüde kolaylaştırmaktadır, üstelik bazı bölgelerde, bazı salata çeşitleri, gölgeli ve kötü aydınlatılmış bahçelerde ve meyve bahçelerinde bile kök salmaktadır.

Uralların iklimsel ve doğal özellikleri

Salatalıkların temel gereksinimlerinin bir bitkisel ürün olarak tanımlanmasından sonra, hangisinin Ural bölgesinin şartlarını sağladığını analiz etmek gerekir.

Uralların geniş bir bölge olduğu, içinde kendileri arasında da oldukça farklı olan doğal ve iklimsel koşullar olduğu akılda tutulmalıdır. Bununla birlikte, bazı genel sonuçlar çıkarılabilir.

Merkez Rusya'nın çoğu bölgesi gibi, Urallar da risk tarımı alanına aittir. Bu, salatalık gibi ekinlerin yetişmesinin, tamamen doğal sebeplerden kaynaklanan ekin bozulma riski taşıdığı anlamına gelir. Başlıca olanlar, soğuk havanın oldukça erken başlaması ve donma ihtimalinin yanı sıra sürekli olarak ılık olan son derece kısa bir süredir.

Ural tarımın bu ve diğer birçok özelliği, Rusya'nın Avrupa kısmının orta kuşağıyla karşılaştırıldığında bile, daha sert bir karasal iklimden kaynaklanmaktadır. İklim faktörünü en aza indirmek için, birkaç kural izlenmelidir:

• her zaman birkaç farklı çeşit veya salatalık melezi kullanın (3 ila 7). Böyle bir olayın anlamı, çok sayıda salatalık çeşidinin anlamıdır, birçoğu mevsim şartlarına en uygun olanıdır ve diğerleri üremese bile iyi bir hasat verir;
• Soğuk direnç, hastalık direnci ve olgunlaşma hızı (tercihen - en fazla 45 gün) gibi salatalık çeşitlerinin ve hibritlerin nitelikleri ve özelliklerine özel dikkat gösterilmelidir. Urallarda kullanılacak geç bitki çeşitleri pek uygun değildir;
• Söz konusu bölge için bir diğer önemli özellik, kendi kendine tozlaşan veya parthenkarpicheskikh salatalık çeşitlerinin kullanılmasıdır. Seralarda ve seralarda kullanılması önerilir, ancak Ural'ların açık bir alanı için kullanımı basitçe gereklidir. Bunun nedeni güneşli ve sıcak günlerin sayısının çok küçük olması, yani bu havalarda arıların mümkün olduğu kadar aktif olmasıdır. Bulutlu ve nispeten soğuk havalarda, etkinlikleri keskin biçimde azalır, bu da arı tozlaştırılmış salatalık çeşitlerinde meyvede sorunlara yol açar. Arı polenli bitki çeşitlerinin tamamen dışlanmasının pratik olmadığını, çünkü bahçedeki varlıklarının kalan salatalık çeşitleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu ve verimi artırdığını;
• Soğuk bir sıcaklık durumunda ve Urallarda bu günler nadir değildir, uzmanlar geleneksel polietilen film veya dokuma olmayan tabandaki benzeri kaplama malzemeleri ile ek korumaları için salatalıklarla kaplı yatakları önermektedir. Cihazın kemer destek yapılarına izin verildi, hafif ve çıkarılabilir.

Bu kurallara uyarak Ural bölgesinin zor şartlarında bile salatalık veriminin artmasına izin verilecektir.

Uralların açık arazisi için en iyi salatalık çeşitleri

Çeşitlilik veya salatalık hibriti seçerken, yukarıdaki tercihlere ek olarak, yerel şartlar için imar edildiğine kesinlikle dikkat etmelisiniz.

Nisan Salatalık Hibrid F1

Nisan F1 melezi açık alanda yetiştiriciliği için özel olarak yetiştirilmiş. Bununla birlikte, özellikleri seralarda kullanıldığında ve hatta balkon kutularındaki küçük alan koşullarında yetiştirildiğinde bile mükemmel sonuçlar elde etmeyi mümkün kılar. Evrensel bir melez, yalnızca uygulama yapılan yerde değil, aynı zamanda da tada göre - hem taze kullanım hem de konserve ve tuzlama için mükemmeldir. Ek olarak, April F1 hibrid, zeytin lekesi ve sıradan mozaik gibi yaygın hastalıklara ve virüslere karşı dayanıklıdır.

Üstün niteliklerin birleşimi, hibridin merkezi Rusya'da kullanılan en popülerlerden biri haline getirmiştir.

Hibrit salatalıklar karakteristik büyük yumrulara, klasik koyu yeşil rengin cildine ve hoş beyaz ete sahiptir. Meyveler, genel boyutlarda oldukça büyüktür, 200-250 gramlık bir kütleye ulaşır ve çoğu zaman 20 cm uzunluğunu aşarlar .. Melezin her bir düğümü, 8-12 salatalık oluşturur. Melez orta olgunlaşır ve ilk hasadı 50 günde garanti eder.

Salatalık çeşitleri Yerofey

Variety Erofei, özellikle orta Rusya için yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Çeşitliliğin özellikleri ve nitelikleri, Ural bölgesinin zor şartlarında kullanılmasına izin verir. Salatalık çeşidinin arı tozlaşmasına rağmen, iddiasızlığı ve soğuk havaya dayanıklılığı nedeniyle, nispeten soğuk ve bulutlu havalarda meyve vermede herhangi bir problemi yoktur. Sezon ortasında bir salatalık çeşidi olması, ilk hasadı 50 günde garanti eder. Bitki, çok uzun ve dallı iken salatalık, küçük bir boyuta (yaklaşık 6-7 cm) sahipken, salatalıklara atıfta bulunur. Çeşitlilik ayrıca hastalıklara ve virüslere karşı oldukça dirençlidir. Zevke göre, konserve ve tuzlamada olduğu gibi kendini taze olarak tezahür ettiren evrensel anlamına gelir.

Salatalık Çeşitliliği Rakip

Açık alanda, çeşitli salatalıklarda kullanılır, herhangi bir problemi olmayan bir yarışçı genellikle film kaplaması altında büyümek için kullanılır. Bu, temelini mükemmel verim, çoğu hastalığa karşı direnç ve mükemmel bir tat olan niteliklerinin evrenselliği ile elde edilir. Birlikte, bu büyük bir popülerliğe ve yaygın bitki çeşitliliğine yol açmıştır.

Salatalıklar 45-50 gün sonra ortaya çıkar, yani çeşitli salatalıklar erken olgunluğa işaret eder. Meyveler, kural olarak, 12 cm'yi aşmayan, orta büyüklüktedir ve ağırlıkları nadiren 125 grama ulaşır.

Uzatılmış bir ovalin veya dikdörtgen-silindirik bir salatalığın tüm yüzeyinde, daha büyük tepeler bulunur. Çeşitlilik, tuzlama için en uygun olanıdır, ancak taze ve turşu türlerinde de sıklıkla kullanılır.

Salatalık hibrid F1 Ant

Hybrid F1 Ant, çeşitli nitelikleri sayesinde Urallar için mükemmeldir. Birincisi, partenokarpik aittir, yani arıların faaliyetlerinden bağımsız olarak meyve verir. İkinci olarak, salatalık hibriti ultra hızlıdır ve 35-39 günde ilk hasat olasılığını garanti eder. Üçüncüsü, aynı anda hem hasta hem de sahte küf türleri (gerçek ve yanlış) ve zeytin lekesi gibi birçok hastalığa karşı çok dirençlidir. Salatalık silindir şeklindedir ve büyük tüberküllerle kaplıdır. Hibrit meyvenin uzunluğu nadiren 12 cm'yi aşmaktadır.

Hibrit salatalık Masha F1

Hybrid Masha F1, yerli orta bant için mükemmel uygun özellikleri nedeniyle son yıllarda çok popüler oldu.

Uralların zorlu iklim koşullarının getirdiği şartlara ideal olarak karşılık gelen partenokarpik ve ultra-erken salatalık türlerine aittir. Ek olarak, hibritin uzun bir meyve verme süresi vardır ve kısa Ural yazıyı maksimumda tutabilirsiniz. Meyveler kornişon büyüklüğünde, genetik seviyede acıdır. Ayrıca, hem taze hem de konserve mükemmel lezzetleri çoğu uzman tarafından belirtilmiştir. Ek bir avantaj, ev içi koşullarda aşılanmış, meleze aşılanmış birçok hastalığa karşı direnç olmasıdır.

Salatalık çeşitleri Murom 36

Muromskiy 36 çeşidi, sadece Ural'ların açık zeminde büyümeyi değil aynı zamanda mükemmel sonuçlar elde etmeyi mümkün kılan bir çok şüphesiz avantaja sahiptir. 35-40 günde hasat yapmayı mümkün kılan erken olgunlaşma anlamına gelir. Hastalıklara karşı kalıcı bir dirence sahiptir. Ek olarak meyveler mükemmel bir tada sahiptir, orta ve daha az ortalama büyüklükte (6-9 cm) ve daha çok kornişelere atıfta bulunur. Bu mahsullerin çoğu gibi, salatalık hızla rengini kaybederek sararma kazandığından, sıklıkla ve zamanında toplanmaya son derece zorlu talep ediyor. Şeklinde bir elips veya yumurtaya benzer şekilde küçük kümeler halinde ya da pürüzsüzdürler.

Sonuç

Uralların açık alanlarında yetişmek için mükemmel olan birçok salatalık çeşidi ve melez türü vardır. Yetkili yetiştiriciliği ile bahçıvan, Rusya'nın en popüler ve sevilen sebzesinin tüm cazibesini ve avantajlarını tam olarak hissedebilecek.